Alimentare le Alpi. Programma della giornata in Regione Lombardia
Si terrà domani 24 settembre 2015 la giornata dei Patrimoni Immateriali delle Alpi
Viaggio alla scoperta di saperi, pratiche e rituali alpini: conversazioni fra ricercatori, creativi e i protagonisti della cultura alpina!
ALIMENTARE LE ALPI, ENERGIE PER LA CULTURA
PROGRAMMA
Introduzione delle marionette dell’Atelier Colla con performance dal vivo
Le maschere di Schignano (Como)
La costruzione delle maschere, la maschera del bello e la maschera del brutto, la vestizione, la festa.
Rituali alpini
Viaggio fotografico attraverso carnevali, cacciate dell’inverno (Carnevale di Etrouble/ la Giubiana di Canzo).
Merletto canturino (Como)
L’agilità delle mani, la velocità dei gesti, il decoro, il suono dei fuselli, i disegni.
Pani delle Alpi (Val Poschiavo, Coimo, Cuscio) – SVIZZERA
Ri-attivazione della filiera corta del pane di segale- dal campo al forno- attraverso il recupero della coltivazione della segale, tipico cereale di montagna.
Terrazzamenti
Viaggio fotografico in Valle D’Aosta, Poschiavo, Valtellina, Piemonte: la tecnica, le proprietà statiche, l’estetica del muro, la conservazione dei muri a secco, la tessitura.
Saperi selvatici
Il bosco che avanza,che si mangia case e muri a secco, i saperi del bosco, le erbe selvatiche, la caccia, le frane, la manutenzione del territorio.
Processione della Santa Croce a Cerveno (Valle Camonica – Brescia)
La partecipazione comunitaria, la preparazione di costumi e armenti, la trasfigurazione del paese, la tensione emotiva.
I pastori transumanti
La vita per strada, lo spostamento delle pecore, la geografia della transumanza,la burocrazia, pastori e agricoltori.
Il cuz di Corteno Golgi (Valle Camonica – Brescia)
Il rito della preparazione, la tecnica di cottura, la condivisione, la festa.
Campane e campanari (Bergamo)
Recupero della tradizione del suono manuale delle campane a partire dai giovani
Finale con concerto di campanine di maestri e allievi della Federazione Campanari Bergamaschi
